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Certicold HACCP

Le label européen de conformité pour les meubles frigorifiques de vente à groupe intégré et à groupe déporté

Qu'est ce que Certicold HACCP ?

Certicold HACCP est un label européen de conformité pour les équipements de la chaîne du froid des produits alimentaires.

Ce label a pour but d’apporter :

  • Une reconnaissance européenne
  • Une conformité à l’HACCP (Analyse des risques et maîtrise des points critiques)
  • Une garantie de qualité de la chaîne du froid
  • Un moyen d’auto‑contrôle des équipements

La garantie de l’hygiène et de la sécurité alimentaire de vos équipements de la chaîne du froid.

Présentation générale Certicold Présentation générale Certicold HACCP Plaquette Certicold HACCP

Les équipements labellisés
neufs ou en service

Chaque équipement de la série dispose d’une étiquette portant le logo Certicold HACCP

Meubles de vente à groupe logé

Meubles de vente à groupe logé

Voir tous les produits certifiés

Les plus du label

Audit des sites de fabrication

Audit* annuel réalisé par le Cemafroid, organisme tierce partie indépendant (*Audit réalisé selon un référentiel disponible sur www.certicold.fr)

Essais réalisés par un laboratoire accrédité COFRAC

sur le prototype pour l’essai d’admission et sur un échantillon pour les essais annuels

Auto‑contrôles en continu

Essais obligatoires réalisés par le fabricant (verifié lors de l’audit de suivi)

Certificats individuels par équipement

Renouvelables tous les 3 ans

Les essais réalisés

  • performances thermiques
  • condensation de la vapeur d’eau
  • dégivrage
  • étanchéité
  • consommation d’énergie
  • nettoyabilité

Comment bénéficier du label ?

  1. Demande de labellisation
    transmise au Cemafroid
  2. Audit du système de qualité du fabricant
    réalisé par un organisme certificateur indépendant
  3. Essais sur le prototype
    en laboratoires accrédités COFRAC
  4. Avis du comité de labellisation
    Autorités compétentes - Utilisateurs - Experts chaîne du froid - Fabricants / Fournisseurs
  5. Délivrance du certificat
    par le Cemafroid
  6. Apposition du label
    Certicold HACCP sur tous les équipements de la série

Consultez les cahiers des charges

Cahiers des charges général CC‑00

Certicold

En savoir +
Meubles de vente Cahiers des charges CC‑04

Meubles de vente
Cahiers des charges CC‑04

Certicold HACCP

En savoir +
Formulaire de demande HACCP Meubles de vente

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pour toutes vos questions


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Certicold
5 avenue des Prés
94266 - Fresnes Cedex
France
+33 1 49 84 84 84
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+33 1 46 89 28 79
+33 1 46 89 28 79

En savoir plus
sur l'organisme certificateur :

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